인연

[목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장 위치 [내용] 1. 매장소개 선릉 한 복판에 양념뼈숯불구이로 유명한 신동궁감자탕에 방문하였습니다. 항상 사람들로 북적이는 맛집입니다. SBS생방송 투데이, 맛대맛 등 TV프로그램에 출연한 이력이 있는 검증된 맛집입니다. 양념뼈숯불구이는 일본에서 수입한 세라믹 숯으로 고기의 겉면이 타지 않게 익힌 후, 겉면에 특제 양념소스를 더해 만들어집니다. ※ 일본 세라믹 숯 특징 일반 참숯에 비해 불이 위로 올라오지 않고, 고기가 은은하게 잘 구워집니다. 2. 메뉴 저희가 주문한 메뉴는 뼈숯불구이 소(31,000) + 샐러드추가(1,000원) + 볶음밥(3,000원)입니다. 여기에 우거지 탕은 서비스로 제공됩니다. ● 지금부터 본격적으로 제가 먹고 온 메뉴를 소..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 3. 5. 23:48

[목차] 1. 작가 소개 2. 작품 설명 3. 구입 후기 [내용] 1. 작가 소개 1) 필명 : 클레드 모네 2) 국적 : 프랑스 3) 사조 : 인상주의 2. 작품 설명 영역이 분명하게 구별되지 않는 수면과 그 위에 떠 있는 수련을 암시적인 방식으로 구분한다. 물은 더 이상 투명하지 않고, 주변에 있는 식물이나 하늘을 반사하지도 않는다. 모네의 이 그림에서 물은 색이 감도는 대기가 되었고, 흐릿하게 병치된 색들은 이를 따라 부유하다 통합된다. 원근법적인 효과를 부정하지는 않지만, 수평선이 분명하게 드러나지 않는 이 그림에서는 수면 자체가 주인공이 된다.여기에 작품의 근대성이 나타나고 있으며, 이는 이후 추상표현주의의 전면 색면 회화를 예고한다. 3. 구입 후기 평소에 좋아하는 작품이었고, 이렇게 포스터 ..

결혼의 모든 것/가전, 가구, 주방용품, 소품 外 2021. 3. 4. 21:17

[목차] 1. 매장 소개 2. 추천메뉴 3. 총평 4. 위치 [내용] 1. 매장 소개 오늘은 삼청동 브런치 맛집 르브리에를 방문하였습니다. 일전에 방문했던 뿌띠끄경성 그 옆에 위치하고 있습니다. 소개팅이나 브런치를 하시는 분들로, 항상 북적이는 곳인데요. 저희 부부가 방문한 이 날도..! 옆에 두 커플이나 소개팅을 하고 계셨습니다. (이 정도면 소개팅 명소 아닌가요..?ㅎㅎ) 2. 추천메뉴 1) 플레인 (13,000원) 르브리에에서 직접 개발한 계란물을 사용하여, 부드러운 식감이 돋보이는 수크레 시그니쳐 메뉴입니다. 바닐라아이스크림, 체리 소스, 생크림, 머랭과 곁들여 드시면 됩니다. 2) 르브리에 브런치(14,000원) 촉촉한 프렌치토스트에 스크램블 에그, 베이컨, 소시지, 샐러드를 곁들인 오리지널 브..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 3. 3. 22:38

[목차] 1. 순희네 빈대떡 2. 은성회집, 대구매운탕 3. 광장호떡 4.광장시장찹쌀꽈배기 [내용] 1. 순희네 빈대떡 순희네빈대떡을 대표하는 빈대떡은 맷돌을 이용해 직접 녹두를 갈아 즉석에서 바로 부쳐냅내다. 메뉴는 녹두 빈대떡과 고기 완자로 이루어진 두 가지 메뉴뿐입니다. 노릇하고, 바삭하게 잘 구워진 빈대떡은 간도 잘 맞고, 속도 부드러워 남녀노소 즐길 수 있습니다. 김치, 양파가 들어간 간장도 빈대떡과 환상의 궁합을 이룹니다. ※ 순의네빈대떡 위치 네이버 지도 원조순희네빈대떡 map.naver.com 2. 은성회집, 대구매운탕 맛집 생태탕으로 유명한 광장시장 속 은성 횟집. 작은 가게에서 옹기종기 모여서 먹어야하기 때문에, 코로나가 기승을 부리는 요즘은 찾아가기에 망설여지는 집입니다. 하지만 탕 ..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 3. 2. 21:54

[메뉴] 1. 매장 소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장 위치 [내용] 1. 매장 소개 종로5가 광장시장에 위치한 육회 맛집, '육회자매집'을 소개해드립니다. 육회자매집의 육회는 배 / 달걀노른자 / 통깨가 조화를 이룹니다. 이 식당에서는 매일 아침 들여온 고기를 그날 하루에 모두 소진하는 것이 원칙이라고 합니다. ※ 맛의 비법 소 앞다리 근육살인 '꾸리살'을 사용하는데, 운동량이 많은 앞다리와 가까워 쫄깃하면서도 담백합니다. 미리 손질해준 꾸리살에 후추와 소금으로 밑간을 해주고 배와 물을 졸여 만든 물을 더하는 것이 비법입니다. 2. 메뉴 육회 1접시(15,000원), 육회비빔밥 소(7,000원)을 주문합니다. 지금부터 육회를 감상하시죠. 3. 총평 : 4.5점 / 5점 만점 육회자매집은 1974년 육..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 3. 1. 14:45

[목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 [내용] 1. 매장소개 왕십리 일미리금계찜닭을 먹으러 왔다가, 웨이팅만 30분이라 해서 다른 곳을 가게 됩니다. 그곳은 바로 왕십리/ 한양대 맛집 내가찜한닭입니다. 매장 방문 시 생각보다 사람이 적었고, 한산한 편이었습니다. 그래서 별로 기대를 하지 않고, 메뉴를 주문하게 됩니다. 2. 메뉴 주문한 메뉴는 치즈찜닭 순살 소입니다. ※ 참고사항 1) 본 매장은 자연산 치즈를 사용합니다. 2) 조리 시 순살찜닭은 10-15분, 일반찜닭은 15-20분으로 오래 걸립니다. 3) 볶음밥을 판매하지 않는 대신, 공기밥+김가루를 제공합니다. 3. 총평 : 3점 / 5점 만점 매장 분위기는 친구들끼리 간단한 저녁을 먹기에 좋습니다. (데이트 목적으로는 NO!)..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 2. 28. 23:11

[목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 맛있게 먹는 방법 4. 총평 5. 매장위치 [내용] 1. 매장소개 혜화 맛집, 대학로 맛집 '칸다소바'는 일본 '칸다라멘대회'에서 우승한 마제소바, 아부리소바 전문점입니다. 메뉴를 주문/결제하고, 번호표를 뽑아 밖에서 웨이팅을 합니다. 회전율이 좋아서 웨이팅 시간이 그리 길지 않습니다. 돼지국밥과 돈코츠라멘은 돼지 뼈를 우려내어 뽑은 육수를 이용하여 만들어내는 우리나라와 일본을 대표하는 요리 중 하나입니다. 일본사람들은 돼지 특유의 냄새에 크게 거부감이 없어 별다른 처리 없이 진하게 육수를 뽑아내는 반면, 우리는 깔끔하고 담백한 맛을 선호하여 돼지 특유의 냄새를 잡기 위해 마늘/후추/파/생강 등 향신 야채를 이용하여 조리하는 것이 특징입니다. 이처럼 비슷하면서도 다..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 2. 27. 22:31

[메뉴] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 5. 그 외 신사맛집 [내용] 1. 매장소개 재치 있는 소바 요리로 손님들의 발길이 끊이지 않는 미미 면가. 이곳의 메밀 면은 쫄깃한 식감을 자랑하는데, 메밀 함량 3할이라는 파격적인 비율 덕분입니다. 그럼에도 불구하고 메밀의 구수한 풍미가 살아 있는 것을 보면 장승우 셰프의 노력과 고민의 흔적이 엿보입니다. 이곳은 기본이 탄탄한 자루소바 외에도 형식에 구애받지 않는 다양한 메뉴가 인상적입니다. 국수 한 그릇의 온도, 국물과 고명에 따라 각각의 개성이 뚜렷한 소바 요리를 즐기고 싶다면 미미 면가로 향하는 것은 어떨까요? ● 미쉐린 가이드 서울 2021 선정 2. 메뉴 ※ BEST 메뉴 - 고등어구이 온소바(18,000원) - 성게알소바(18,00..

여행 그리고 맛집/맛집 탐방 2021. 2. 26. 23:04