[내돈내산+] 1984년부터 맛있는 돼지갈비 맛집으로 소문난 '청수장'

[메뉴]
1. 매장소개
2. 메뉴
3. 총평
4. 위치

[내용]

1. 매장소개

청수장은 1984년부터 맛있는 돼지갈비 맛집으로 손꼽히는 청수돼지갈비와 청수면옥이 정릉의 한 골목으로 이사 와 청수장이 되었습니다. 한국의 헤밍웨이라 불리우는 소설가 고 홍성유님께서 청수돼지갈비가 국내 돼지갈비중 최고라고 극찬하기도 했습니다.

 

2. 메뉴

- 돼지갈비 (15,000원)
- 차돌 된장찌개(3,000원)

메뉴판

돼지갈비 2인분

기본 밑반찬

기본 밑반찬

된장찌개

3. 총평 : 4점 / 5점 만점

오늘은 청수장에 두 번째로 방문한 날입니다. 정릉을 온 김에 장모님께 돼지갈비 맛집을 소개해드리고 싶었거든요. 결론적으로 세 명이서 맛있게 먹고 왔답니다.

(장점)
- 청수장만의 달콤씁슬하고, 짭조름한 양념 감칠맛 가득하고, 아삭한 고기가 완벽한 조화를 이룹니다.

(단점)
- 콩나물국은 굉장히 칼칼합니다. 된장국은 평범했습니다.
- 매장 안쪽은 환기가 잘 되지 않아, 뿌연 연기로 가득 찼었습니다. 입구 주변 홀에서 식사하시는 것을 추천드립니다.

4. 위치

청수장 : 네이버

 
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