[2일차] 부산여행 13 : 부산 서면역 현지인 맛집, 곱창이 맛있는 소인수분해

지난 이야기 : 부산 서면역 감성쿠키 맛집, '마이페이보릿쿠키'

[2일차] 부산여행 12 : 부산 서면역 감성쿠키맛집, 마이페이보릿쿠키

오늘 이야기 : 부산 서면역 현지인 맛집, 곱창이 맛있는 '소인수분해'

부산의 현지인 찐맛집, 소인수분해를 다녀왔어요. 서울사람은 저희 부부밖에 없었던 것 같습니다.

이곳의 인기를 증명하듯, 웨이팅만 1시간 정도 기다렸던 것 같습니다..ㅎㅎ

저희 부부가 153,675번째 손님인가보군요. 정말 많은 사람들이 다녀갔네요.

그럼, 이곳의 메뉴를 살펴볼까요?

Best메뉴는 곱창모듬구이(14,000원)입니다. 최소 2인분부터 주문가능해요.

부산에 놀러왔으니, 대선소주(4,000원) 1병을 주문해줍니다. 그 외 에이드 또는 탄산음료 등도 있으니, 기호에 맞게 선택하시면 될 것 같아요.

밑반찬은 육회, 갓김치, 고추된장무침, 마늘쫑장아찌, 와사비, 양파절임무침으로 구성되어있어요.

곱창모듬을 구울 때, 팽이버섯과 부추가 기본으로 제공됩니다. 다른 곳과는 달리, 소스도 별도로 있네요.

생수는 다이아몬드EC라는 상품을 제공해주셨습니다.
생수에 대해서는 따로 요금을 받지 않았던 것 같습니다. 혹시 모르니, 직원분께 꼭 확인해보시기 바래요!

드디어 대선 1병이 나왔습니다. 안 먹어본 소주라서, 그 맛이 궁금했는데요. 일반 소주보다는 확실히 도수가 센 듯 했습니다. 인터넷을 찾아보니 16.9도 정도 되는 것 같더라고요.

저희 부부가 술을 잘 마시는 편은 아니라서, 반병만 마셨네요.

곱창모듬은 곱창, 대창, 막창이 기본으로 제공됩니다. 2인분인데 생각보다 양이 적어보였어요. 그래도 맛만 있으면 됩니다!

직원분이 노릇노릇하게 잘 구워주셔서, 다 익으면 맛있게 먹기만 하면 되는데요.

지금부터 잠시 곱창모듬 사진을 감상해보시죠:)

대창

염통

곱창

곱창모듬 1

곱창모듬 2

곱창모듬3

'소인수분해'에서는 당일 곱창200인분만 준비하여 판매하고 있는데요. 곱창/대창/염통 전부 맛있었지만, 곱창이 그 중에서도 으뜸이었습니다.(곱창만 따로 주문하고 싶었을 정도였어요!! 그러나 메뉴는 곱창모듬밖에 없습니다.)

곱창 안에 곱이 가득 차 있고, 곱창을 씹을 때마다 부드러운 곱이 터져나옵니다. 부산에 가게되면, 다시 한 번 방문하게 될 것 같아요^^

교통편 : 도보 2분
(마이페이보릿쿠키 출발 - 소인수분해 도착)

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