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[내돈내산+] 주말에 삼청동에서 먹는 브런치, 르브리에 [목차] 1. 매장 소개 2. 추천메뉴 3. 총평 4. 위치 [내용]1. 매장 소개오늘은 삼청동 브런치 맛집 르브리에를 방문하였습니다. 일전에 방문했던 뿌띠끄경성 그 옆에 위치하고 있습니다. 소개팅이나 브런치를 하시는 분들로, 항상 북적이는 곳인데요. 저희 부부가 방문한 이 날도..! 옆에 두 커플이나 소개팅을 하고 계셨습니다. (이 정도면 소개팅 명소 아닌가요..?ㅎㅎ) 2. 추천메뉴1) 플레인 (13,000원) 르브리에에서 직접 개발한 계란물을 사용하여, 부드러운 식감이 돋보이는 수크레 시그니쳐 메뉴입니다. 바닐라아이스크림, 체리 소스, 생크림, 머랭과 곁들여 드시면 됩니다. 2) 르브리에 브런치(14,000원) 촉촉한 프렌치토스트에 스크램블 에그, 베이컨, 소시지, 샐러드를 곁들인 오리지널 브런치 ..
[번외편] 광장시장 맛집 2편 : 대구 매운탕, 빈대떡, 호떡, 꽈배기 맛집 [목차]1. 순희네 빈대떡2. 은성회집, 대구매운탕3. 광장호떡4.광장시장찹쌀꽈배기 [내용]1. 순희네 빈대떡순희네빈대떡을 대표하는 빈대떡은 맷돌을 이용해 직접 녹두를 갈아 즉석에서 바로 부쳐냅내다. 메뉴는 녹두 빈대떡과 고기 완자로 이루어진 두 가지 메뉴뿐입니다. 노릇하고, 바삭하게 잘 구워진 빈대떡은 간도 잘 맞고, 속도 부드러워 남녀노소 즐길 수 있습니다. 김치, 양파가 들어간 간장도 빈대떡과 환상의 궁합을 이룹니다. ※ 순의네빈대떡 위치네이버 지도원조순희네빈대떡map.naver.com 2. 은성회집, 대구매운탕 맛집생태탕으로 유명한 광장시장 속 은성 횟집. 작은 가게에서 옹기종기 모여서 먹어야하기 때문에, 코로나가 기승을 부리는 요즘은 찾아가기에 망설여지는 집입니다. 하지만 탕 속에 들어간 얼큰함..
[내돈내산+] 종로 광장시장 맛집 1편 : 줄 서서 먹는 육회자매집 [메뉴]1. 매장 소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장 위치 [내용]1. 매장 소개종로5가 광장시장에 위치한 육회 맛집, '육회자매집'을 소개해드립니다. 육회자매집의 육회는 배 / 달걀노른자 / 통깨가 조화를 이룹니다. 이 식당에서는 매일 아침 들여온 고기를 그날 하루에 모두 소진하는 것이 원칙이라고 합니다. ※ 맛의 비법 소 앞다리 근육살인 '꾸리살'을 사용하는데, 운동량이 많은 앞다리와 가까워 쫄깃하면서도 담백합니다. 미리 손질해준 꾸리살에 후추와 소금으로 밑간을 해주고 배와 물을 졸여 만든 물을 더하는 것이 비법입니다. 2. 메뉴육회 1접시(15,000원), 육회비빔밥 소(7,000원)을 주문합니다. 지금부터 육회를 감상하시죠. 3. 총평 : 4.5점 / 5점 만점육회자매집은 1974년 육회를 1,..
[내돈내산] 왕십리/한양대 맛집 : 가성비 좋은 내가찜한닭 [목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 [내용]1. 매장소개 왕십리 일미리금계찜닭을 먹으러 왔다가, 웨이팅만 30분이라 해서 다른 곳을 가게 됩니다. 그곳은 바로 왕십리/ 한양대 맛집 내가찜한닭입니다. 매장 방문 시 생각보다 사람이 적었고, 한산한 편이었습니다. 그래서 별로 기대를 하지 않고, 메뉴를 주문하게 됩니다. 2. 메뉴주문한 메뉴는 치즈찜닭 순살 소입니다. ※ 참고사항 1) 본 매장은 자연산 치즈를 사용합니다. 2) 조리 시 순살찜닭은 10-15분, 일반찜닭은 15-20분으로 오래 걸립니다. 3) 볶음밥을 판매하지 않는 대신, 공기밥+김가루를 제공합니다. 3. 총평 : 3점 / 5점 만점 매장 분위기는 친구들끼리 간단한 저녁을 먹기에 좋습니다. (데이트 목적으로는 NO!). ..
[내돈내산+] 혜화역 맛집 : 마제소바가 맛있는 칸다소바 [목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 맛있게 먹는 방법 4. 총평 5. 매장위치 [내용]1. 매장소개혜화 맛집, 대학로 맛집 '칸다소바'는 일본 '칸다라멘대회'에서 우승한 마제소바, 아부리소바 전문점입니다. 메뉴를 주문/결제하고, 번호표를 뽑아 밖에서 웨이팅을 합니다. 회전율이 좋아서 웨이팅 시간이 그리 길지 않습니다. 돼지국밥과 돈코츠라멘은 돼지 뼈를 우려내어 뽑은 육수를 이용하여 만들어내는 우리나라와 일본을 대표하는 요리 중 하나입니다. 일본사람들은 돼지 특유의 냄새에 크게 거부감이 없어 별다른 처리 없이 진하게 육수를 뽑아내는 반면, 우리는 깔끔하고 담백한 맛을 선호하여 돼지 특유의 냄새를 잡기 위해 마늘/후추/파/생강 등 향신 야채를 이용하여 조리하는 것이 특징입니다. 이처럼 비슷하면서도 다른 ..
[내돈내산] 신사역 맛집 : 냉소바가 먹고 싶을 땐 미미면가 [메뉴] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 5. 그 외 신사맛집 [내용]1. 매장소개재치 있는 소바 요리로 손님들의 발길이 끊이지 않는 미미 면가. 이곳의 메밀 면은 쫄깃한 식감을 자랑하는데, 메밀 함량 3할이라는 파격적인 비율 덕분입니다. 그럼에도 불구하고 메밀의 구수한 풍미가 살아 있는 것을 보면 장승우 셰프의 노력과 고민의 흔적이 엿보입니다. 이곳은 기본이 탄탄한 자루소바 외에도 형식에 구애받지 않는 다양한 메뉴가 인상적입니다. 국수 한 그릇의 온도, 국물과 고명에 따라 각각의 개성이 뚜렷한 소바 요리를 즐기고 싶다면 미미 면가로 향하는 것은 어떨까요? ● 미쉐린 가이드 서울 2021 선정 2. 메뉴 ※ BEST 메뉴 - 고등어구이 온소바(18,000원) - 성게알소바(18,000원..
[내돈내산] 2월 결산 : 연인과 함께하는 BEST 맛집 제가 블로그를 시작한지도 4개월이 되었어요. 주제에 대해 고민하다가, 크게 리빙제품 또는 맛집 포스팅을 하고 있는데요. 저희 부부의 일상을 기록하는 동시에, 많은 분들에게 도움되는 정보를 공유해드리고 싶었기 때문입니다. 오늘은 그 동안의 포스팅들 중에 연인과 함께하기 좋은 BEST 3를 소개해드리고자 합니다. BEST 1. 연인과 근사한 점심을 드시고 싶다면![내돈내산+] 중구 미슐랭 맛집 : 기념일에 방문한 서울다이닝[목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 1) Starter 2) Middle 3) Main 4) Desset 3. 총평 4. 위치 [내용] 1. 매장소개 김진래 셰프의 서울 다이닝. 끊임없이 변화하는 맛의 도시 서울을 가장 한국적인 재료를 통해 표현하고newlyweds25.tistory.com ..
[내돈내산] 회기역/경희대 맛집 : 숨겨진 파스타 맛집 라구퀸 [목차]1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 5. 그 외 추천 맛집 [내용] 1. 매장소개 오늘은 경희대(회기역) 근처의 숨은 맛집인 라구퀸을 소개해드립니다. 1) BEST메뉴는 수제 라구소스로 만든 라구 링귀니 파스타(13,000원)입니다. 2) 하우스 와인(2,500원)은 저렴한 편이라, 가볍게 분위기 내기에 괜찮아 보였습니다. 3) 집에서도 라구 파스타를 즐길 수 있도록, 수제 라구소스(15,000원)도 별도로 판매하고 있습니다. 4) 독특한 소품 및 인테리어로 구경하는 재미가 있습니다. 2. 메뉴 3. 총평 : 3.5점 / 5점 만점 사실 이곳은 저희 부부가 2번 방문한 곳입니다. 1) 첫 방문 시 : 라구 링귀니 파스타 + 쉬림프 바질 페스토 링귀니 주문. 2) 재방문 시 : 라구 ..
[내돈내산] 강남역 딤섬 맛집 : 딘타이펑 [목차] 1. 매장소개 2. 메뉴 3. 총평 4. 매장위치 [내용]1. 매장소개딘타이펑은 “크고 풍요로운 솥”이라는 뜻으로, 딤섬 전문 장인들이 정성을 담아 푸짐하고 맛있게 대접하고자 하는 마음이 담겨 있습니다. - 운영시간 : 매일 11시 - 22시 (예약, 주차 가능) 2. 메뉴● 구성 : 닭고기, 새우, 자연송이, 게살, 일반 샤오롱바오 ● 위치 : 각 샤오롱바오의 위치는 빨간색 점을 기점으로, 메뉴판에서 확인 가능 3. 총평 3.5점 / 5점 1) 저희는 4인 기준 펑펑세트2를 시켜서 먹었지만, 다시 주문한다면 펑펑세트1를 시킨 후 단품메뉴를 추가해서 먹을 것 같습니다. 2) 여러 명이 방문할 수록, 다양한 음식을 주문하여 쉐어해서 먹기 좋다는 점도 참고바랍니다. 3) 만두 빚는 모습을 볼 수 있..
[내돈내산] 신사역 맛집 : 홍콩식 딤섬의 진수, 딩딤1968 신사 본점 [메뉴] 1. 매장 소개 2. 메뉴 소개 3. 총평 4. 매장 위치 5. 그 외 신사/압구정 맛집 [내용] 1. 매장 소개 홍콩 최고의 맛집 DingDim1968의 한국 본점인 신사동 가로수길 딩딤1968입니다. ※ 운영시간 월-토 : 11시-22시 일 : 11시 - 17시 브레이크타임 : 15시-17시30분 2. 메뉴소개 1) 추천메뉴 : 샤오롱바오, 시우마이, 딤딤완탕 3. 총평 3.5점 / 5점 만점 신사역에서 딤섬을 먹고 싶을 때, 방문하면 좋을 딤섬집입니다. 딩딤1968에 대한 평가가 호불호가 갈려 걱정 했으나, 생각보다 맛은 괜찮았습니다. 포스팅에 올린 메뉴들이 베스트 메뉴라고 보시면 되며, 방문 시 참고하시면 좋을 것 같습니다. 4. 매장 위치딩딤1968 : 네이버방문자리뷰 199 · ★4...

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